<강사 프로필>
1. 이름 : 전재구(Louis Jeon)
2. 소속(직책) : 한국음료강사협의회(대표), 칵테일바 카페루이(대표), 이앤엠 컨설팅(대표), 파티하우스루이(대표), 한국음료문화연구회(회장), 한국국제소믈리에협회(부회장)
3. 전화 : 010-4530-7109
4. 메일 : swallow7109@naver.com
5. 카톡 : presidentlouis
6. 학력 : 한양대학교 공공정책대학원 석사(수료), 경희대학교 관광대학원 석사(졸업/관광학석사, 와인소믈리에전공)
7. 경력 : 서울특별시 여성능력개발원 강사, 숙명여대 외식경영학과 강사, 조주기능사 필기 출제위원 및 실기 심사위원, 한국직업능력개발원 심사위원, 한국음료문화연구회 회장, 국제언론인클럽 자문, 국가기술자격 정책심의위원회 위원, 국가직무능력표준(NCS) 개발 전문위원/집필위원, 한국외식조리전문학교 외래교수, 전 한국바텐더협회 부회장, 코리안컵 칵테일대회 심사위원, 2013 대전 와인 트로피 심사위원, 2014-2015 아시아 와인 트로피 심사위원, 2015 한국와인베스트셀렉션 심사위원, 2016 모닌컵 바텐더 챔피언십 한국 대표 선발전 심사위원, 각종 사보 촬영
서울대/이화여대/숙명여대/인하대/한국항공전문학교/전남과학대/한국외식조리전문학교/신구대학교/한국기술교육대학교/인천생활과학고/일산국제컨벤션고/구리여중/벽제초등학교/상명대학교/대일관광고/용남고/계룡고/삼성전자/LG전자/현대/CJ/에버랜드/한국스마트카드/LIG손해보험/벽산/아시아나항공/농심/아주캐피탈/에스원/종근당/아산병원/구글/하나투어/삼성생명/예스코/인터컨티넨탈호텔/신세계SVN/한화종합연구소/농우바이오/SK텔링크/한국타이어/롯데면세점/한성자동차/SK텔레콤/SK하이닉스/현대자동차/강원랜드/한국투자증권/금융감독원/경찰종합학교/한국전력/서울시 여성능력개발원/고용노동연수원/서울시 인재개발원/동대문구 보건소/성동구 보건소/회기동 주민자치센터/시흥시청/강원도교육연수원/국토연구원/마포구립아현실버복지관/경기도교육연수원/한국보건복지인력개발원/이천시 농업기술센터/인사혁신처/감사원/등빛도서관/현대백화점/신세계백화점/롯데백화점/AK플라자백화점/아이파크백화점/갤러리아백화점/뉴코아아울렛/이마트/홈플러스/롯데마트/한국전통음식연구소/푸른광주21협의회/브리오니/로메오 산타마리아/메르세데스 벤츠/렉서스 등 강의
KBS, MBC, EBS, 나라방송, 티브로드, 브레이크뉴스, 오마이뉴스, 중앙일보, 세계일보, 여성동아, 포커스신문, 코스모폴리탄, GQ, 갤러리아, 노블리안, 주류저널, Bar 24, 바앤다이닝, 호텔레스토랑, 쿠켄, 컨슈머타임스, 에너지경제, 스포츠조선, 노컷뉴스, 헬스조선 등 매체 다수 출연
8. 저서 : 조주기능사 필기 완전정복, 조주기능사 실기 완전정복
9. 강의 과목 : 칵테일, 와인, 사케, 파티, 테이블매너, 폭탄주, 워터
10. 관련 자격증 : 조주기능사, 사케 소믈리에, 커피바리스타 2급, 소믈리에 1급, 티소믈리에, 워터소믈리에
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