<강사 프로필>
1. 이름 : 조석진
2. 소속(직책) : 톰스톤 커피 아카데미(원장)
3. 전화 : 010-9410-****
4. 메일 : csj1830@naver.com
5. 학력 :
6. 경력 : 1999~2010 톰스톤 칵테일빠 운영(구시청점,현대점,운암점), 톰스톤 커피하우스 카페 오픈, 2010 국가대표 선발전 서부권 3위입상, 2010 국가대표 선발전 본선진출, 2011 한국 Barista 서부권대회 2위입상, 2011 한국 Barista 챔피언쉽 본선진출, Barista 2급 실기시험 감독관, Barista 2급 실기시험 감독관, 목포 과학대학교 커피 바리스타학과 겸임교수, 2013 KBC 한국 Barista 챔피언쉽 서부권 2위입상, 2013 KBC 챔피언쉽 본선진출, Barista 1,2급 필기시험 감독관, 톰스톤 커피하우스 커피전문점 운영, 톰스톤 커피 아카데미 개원 운영, 2014~2015 바리스타 국가대표 선발전 심사위원
7. 저서 :
8. 강의 과목 : 커피
9. 관련 자격증 : 2000 칵테일 조주기능사 자격증취득, 2009 커피조리사 자격증 취득, 2009 커피 Barista 자격증 취득, 2010 Barista 2급 자격증 취득, SCAE 유럽 Barista 레벨 1자격증 취득, Barista 1급 자격증 취득, 향미평가사 2급 자격증 취득, 홈카페 마스터 자격증 취득, 커피지도사 2급 자격증 취득, 커피지도사 1급 자격증 취득, 톰스톤 커피 로스팅 제조물류 허가취득, 2013 WSBC 월드바리스타 챔피언쉽 서부권 3위입상, 2013 WSBC 본선진출, SACE 유럽 로스팅 마스터 자격증취득, 커피 강사인증제 자격증 취득, 로스터 마스터즈 자격증 취득
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